Dans le temps calme ... 日々…何気なく感じた事などを、マイペースに綴っています。

穏やかな時間(とき)の中で…

天然酵母パン&イベントホールのあるパン屋さん(おぐにぱん)

撮りためていた“お蔵出し”グルメの話題を

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プロ野球、サッカーとシーズンも終了し
“地元愛”熱中スポーツ、我が家の話題はバレーボール

JTサンダーズの本拠地、『猫田記念体育館』
道路を隔てた向かい側にある『 SPACE O92 おぐにパン 』

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国内産小麦粉、天然酵母を使用した
手ごねパンが味わえます♪
(肉・魚・卵・乳製品・白砂糖・バターなど動物性の材料は不使用)

1Fでパンを購入し、友人と地下にあるイートンスペースへ

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私はブレンドコーヒー&「つぶあんぱん」 \180をチョイス♪

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地下は、イートインスペースというより…イベントホール
赤い扉をあけると、音楽が流れ…沢山のCD
雑誌や絵本が置いてあり、のんびりと寛げます★

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  1. テイクアウト・パン
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もちもちの“米粉パン専門店”(和良)

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「中広大橋」の近くにある
米粉パン専門店「和良(わら)中広工房」
久しぶりに訪れました

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照り焼きチキン¥160&エビベーコン¥180

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御昼過ぎでしたが、店内へはひきりなしに
多くの人が訪れてましたね

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クリームパンダ¥80&チョココアラ¥80
可愛らしいネーミング♪
“米粉”のもちもちとした食感が美味

  1. テイクアウト・パン
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無添加&有機栽培の野菜に拘ったパン屋さん(Due F)

御散歩中に、以前から気になってました
新しく出来たパン屋さん『Due F』(デュ・エフ)
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初めて訪れた時は、あいにく…定休日

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後日…改めて、午後に訪れ
小さな店内へ入りますと、なんだか物々しい雰囲気

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これから、RCCラジオの生中継があるという事
レポーターの方が、リハーサルされていましたね(笑)
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◎RCCラジオ『俊雄と裕見子の「おもいっきり土曜日』 公式HP
(毎週土曜日 13:00~17:00) 
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閑静な住宅街に佇むおしゃれなパン屋さん(ブランジェリー ヒロ)

白島にある、閑静な住宅街に佇む。パン屋さん
「ブランジェリー ヒロ (Boulangerie HIRO)」

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午後に訪れました

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フランスやドイツなど、ヨーロッパ系(ハード系)
パンの種類が豊富

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天然酵母を使用し、素材こだわったパンを堪能できます
なかなか、訪れる事ができませんが…
いつも、上品そうな年配の女性が接客され
パンの説明も、丁寧してくれます
心が温まりますね

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お店には喫茶スペースもあり、購入した…焼きたてパンを味わえます♪
(約10席ほど)
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この日は、「サワーチェリー」?をコーヒーと共に…
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のんびりと、読書も愉しめそうな…落ち着いた雰囲気☆

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訪れた時は、売り切れてましたが
キッシュやベーグル等も人気があるそうです♪

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お気に入りのレーズンがたっぷり入った
「コキーユ」や「パン ド ミー」

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分かり難い場所にありますが、おしゃれなパン屋さんへ
機会がございましたら、訪れてみて下さいね

◎ブランジェリー ヒロ (Boulangerie HIRO)
広島市中区白島中町12-19
TEL 082-962-5130
営業時間 9:00~19:00  定休日 水曜日
お店の前に、1台用 駐車場あり

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週3日のみ…パンを販売するお店 L'etoile Filante (レトワール ・フリヨン)

パンの販売は、日曜日から~火曜日まで
週3日のみ…営業。西区にある
「L'etoile-Filante (レトワール フリヨン)」へ、久しぶりに訪れました
(営業日以外は、毎月、パン教室の体験クラス等があるそうです♪)

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営業日には、午前11時から販売、売り切れ次第…営業終了
いつものように、午後から…訪れましたから
既に、パンの種類は少なくなっていましたね

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知人から教えて貰い、初めてこのお店へ訪れた時、パンのプライスへは
「広島満点ママ」(テレビ新広島)で、ご紹介されたと記載していて(笑)
調べてみたら、番組HPにも、取材した記載がありましたね

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購入したパンを、そのまま店内でも…お茶を飲みながら
堪能出来ます☆

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「クロックムッシュ」
(4種のシュレッドチーズ、卵、大山ハム(ロースハム)、手作りベシャメルソース使用) 
息子の御気に入り惣菜パン♪

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「玄米と五穀のパン・ド・ミ」
(ホシノ天然酵母を使用、玄米の粉、五穀 入り)
私の一番のお気に入り「パン・ド・ミ」
そのまま食べても美味しいですし、独特の食感と、甘くて風味豊な食パン♪

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「横浜ずっしりあんこ」
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(クコのみ、黒ゴマペースト、クルミ入り)
横浜をイメージしたという、大人の味わい?がする「あんぱん」

近隣にお住まいの方は、是非美味しいパンを堪能してみて下さいね

パンとパン教室のお店
L'etoile-Filante レトワール フリヨン
広島市西区中広町1-18-22 メゾン瀬川101
Tel 082-296-3655
◎L'etoile Filante (レトワール フリヨン)公式HP

(L'etoile Filante (レトワール フリヨン)とは、フランス語で「流れ星」という意味)

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日本初 “モーニングサービス”を提供した…お店(ぶらじる)

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市電「鷹野橋(たかのばし)」電停を降りると、鷹野橋商店街へ
「サロンシネマ」で…映画を観賞した後
老舗として馴染まれている『ぶらじる』へ、久しぶりに立ち寄りました
(旧『エールぶらじる』名称)

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お店に入ると…パンの売り場。奥へ進むと…
喫茶スペース『かふぇ ぶらじる』(二階席もあり)
1956年(昭和31年)、喫茶店で“モーニングサービス”を初めて提供した
『エール ぶらじる』として、ご存じの方も多いでしょうね
(店内には、創業当時の店舗写真も)

午後15時頃…訪れた事もあり、陳列されてるパンの種類も少なく
御目当ての、「食パン」も売り切れてました

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気軽に味わえる、いくつかのパンとラスクを購入♪
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美味しい“米粉パン”&懐かしい味わいがする“ワッフル”のお店

お散歩途中に、いつも気軽に立ち寄れるお店を
ご紹介致しますね

住宅街の中にひっそりと佇む…分かり難い場所にある
小さな米粉のパン屋さん♪
『Bakery PEACE ベーカリー・ピース』
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住宅の一階を店舗にしていて、店内は狭く感じられますが
パンの種類は豊富です

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人気No1の「クリームパン」☆
(ちょうど焼き立てでしたから、袋から取り出した時は…

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お気に入りの「きな粉パン」や、毎月新製品も登場♪

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ネーミングが可愛らしい「にょろにょろ」…等(笑)
しっとりと、モチモチとした食感がとても美味しいです

「ピース食パン」や、クッキー、マドレーヌ等の…焼き菓子にも
全て、広島県産の米粉を使用
御昼過ぎに訪れたので、色々な種類のパンが…売り切れ状態でしたね

◎ 『Bakery PEACE ベーカリー・ピース』
広島市南区段原4-15-5 TEL082-261-1340
営業時間 7:00-19:00
定休日 日曜・祝日
(お店の向かい側に、駐車場1台あり☆)


そして、「ベーカリー・ピース」の近くにある
『和洋生菓子 名月堂』
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優しく、懐かしい味わいのする
「ワッフル」「フライケーキ」「二重焼き」「きんつば」等を…販売

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人気No1の「抹茶あずきワッフル」☆

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期間限定にて、↑「さくらのワッフル」
バレンタインデーに合わせて、↓「ハートのきんつば」も
販売されてました

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公園の斜め向かいに、お店があり
子供達がまだ…幼い頃。一緒に遊んだ後には
「二重焼き」や「アイスクリーム」を、よく食べて帰りましたね

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◎『和洋生菓子 名月堂』
広島市南区段原4丁目6-12
TEL 082-261-5381


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